奶油南瓜汤

1835041 浏览 · 4539 做过
甜味
1-2人
40分钟
初级

奶油南瓜汤是西餐中颇受欢迎的一道甜汤。颜值上就碾压了大部分汤类,橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新;

味道上,南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香,浓稠的汤汁流入口中,顺着食道一点点温暖着整个身体,而且喝下去以后嘴里还有一阵阵南瓜的芳香。

南瓜所含果胶还可以保护肠胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。

南瓜配上淡奶油,清新而浓郁!做一道奶油南瓜汤,在春寒料峭之时好好暖暖身。

展开更多
迷迭香美食
好厨特约
知名博主
创建于 2017-02-16

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 8 步)

1. 准备原料


2. 南瓜去皮、去瓤、切块


3. 南瓜大火蒸25分钟至变软


4. 南瓜用榨汁机打成泥,然后将南瓜泥倒入锅内


5. 倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均匀,小火加热


6. 加热过程中不断搅拌,煮至沸腾后盛出


7. 盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油,接着用牙签或筷子拉花


8. 香浓丝滑的奶油南瓜汤完成啦!


微信公众号:rosemarytv


扫描下方二维码,获取更多内容


大师秘籍

1、一定要小火加热,不然容易溢锅。
2、加热时要不停搅拌防止糊底。

相关菜谱

凉拌秋葵
318338 浏览 · 319 做过

轻食炒三丁
12828 浏览 · 6 做过

蛋饺
64983 浏览 · 13 做过

韭菜煎豆腐
14605 浏览 · 27 做过

葡式酒香蛤蜊
11528 浏览 · 25 做过

吉祥如意
11596 浏览 · 9 做过

热点阅读

糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕